Кремовалка с декристализатором, Бистар

В последнее время все больше пчеловодов имеют в своем арсенале кремовалку. 

Кремовалка нужна для купажирования и кремования меда.

Купажирование представляет собой смешивание меда разных сортов для того, чтобы в итоге получить такое качество продукта, которого нет у исходных образцов. Также этот процесс помогает улучшить вкус меда. Для этого можно смешать низкосортные и высокосортные сорта, что помимо всего позволит получить пасечнику дополнительную прибыль.

Кремованием называется постоянное перемешивание меда. Это необходимо для того, чтобы мед не закристаллизовался, что обычно происходит при длительном хранении. В процессе кремования получается удивительный продукт. Мед, насыщенный кислородом, по консистенции напоминает сметану, и долгое время не густеет, сохраняя все свои свойства.Он имеет перламутровый оттенок, его кристаллы очень мелки и не ощущаются во рту, что придает продукту сливочно-нежный вкус. Поэтому такой крем-мед в последнее время стал пользоваться большой популярностью.

Производитель BeeStar-Technology

Страна производитель Украина

Материал изготовления AISI304

Мощность электродвигателя, кВт 0,37

Обороты двигателя, об/мин  1340

Кратность редуктора 40

Ёмкость бака, л  75

Висота, мм  1220

Ширина, мм  580

Диаметр бака, мм  400

Высота бака, мм   750

Блок управления    автоматизированный (реле времени и реле контроля температуры)

Максимальное число оборотов ротора, об/мин     34