Устройство для кремования меда Lyson — это профессиональное оборудование для пасек, предназначенное для создания нежного крем-меда с текстурой, напоминающей сливочное масло.
Бак, сливной кран и мешалка выполнены из пищевой нержавеющей стали высокого качества, что гарантирует безопасность при контакте с медом и устойчивость к внешним воздействиям. Прозрачная пластиковая крышка защищает продукт от пыли и посторонних предметов во время работы.
**Характеристики:**
- **Питание:** от сети 230 В.
- **Объем бака:** 50 литров.
- **Максимальная скорость мешалки:** 36 оборотов в минуту.
- **Подогрев:** отсутствует.
**Управление:**
Работа устройства полностью автоматизирована и выполняется в циклическом режиме:
- 15 минут перемешивания.
- 1 час паузы.
Оператор может настроить скорость мешалки и выбрать продолжительность цикла — 24 или 48 часов. Для безопасности предусмотрена кнопка аварийной остановки на панели управления.
**Рекомендации по приготовлению:**
Для получения качественного крем-меда требуется смесь из 90% декристаллизованного и 10% кристаллизованного меда. Оптимальная температура для эффективного кремования составляет 16–18 °C.
| Емкость | 50 л |
| Мощность | 0,18 кВт |
| Скорость вращения мешалки | 36 обор/мин |
| Материал | Сталь 0H18N9 |
| Питание | 230В |
| Блок управления | Автоматический |
| Гарантия |
2 года Отгрузка осуществляется от 5 рабочих дней. |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Lyson |
- Цена: 52 437 ₴











